선부동 고기집 "식껍 안산선부점"
꼬들목살과 양념고기 회식장소
유나입니당 :)
선부동 고깃집 <식껍 안산선부점>
가족들과 함께 방문한 후기입니다.
Lo. 경기 안산시 단원구 달미로 127
Tel. 0507-1439-4143
가기 전에 전화했었는데 직원분들이 되게
친절하셔서 방문 전부터 기분이 좋았어요
선부동 고깃집 중에서도 프랜차이즈로
맛있기로 소문난 식껍!
최근 안산운전면허 따느라고 여기 코스를
열심히 다녔었는데 딱 그 근처더라구요 ㅋㅋ
벽에 '돈먹고 돈워리'라는 귀여운 네온싸인이 있어요
최상급 품질의 고기를 제대로 숙성시켜
참숯에 구워먹는 진짜 맛있는 고기집, 식껍.
선부점은 오후 11시까지 하고 있어요
다양한 부위의 국내산 생고기와
양념고기가 준비되어 있구요
일반적인 고기집에서 없는 메뉴들이 다양하게
있어서 뭘 고를지 한참 고민했네요😋
처음에는 1번 생고기모듬이랑 밀면(물)을 시켰어요
매장도 넓은 선부동 고깃집 식껍.
깔끔하고 관리도 잘 되어 있어서
회식장소와 모임장소로도 적합해요
다른 고기집에 냉면이 있다면 식껍 선부점엔
부산 밀면이 있는데 물/비빔 둘 다 가능해요
전 매운 걸 못 먹어서 물로 시켰어요
벽에도 메뉴가 사진과 함께 붙어 있었구요
일부 품목을 제외하고 소스부터 육수까지
모두 매장에서 직접 만들고 있다 해요
셀프바에서 반찬도 무한리필 가능해요
상추도 되게 신선하고 아삭아삭 >.<
콩나물이나 고추, 김치, 백김치 등 있어요
쌈장은 보리된장이더라구요
화장실도 안쪽에 있고 요청하면 앞치마도 주시구요
처음에 세팅해주시는 반찬도 다양해요
특히 요 메인 청국장은 다 먹으면 다시
리필해주시는데 흰 쌀밥에 비벼 먹으면
구수하고 짭짤하니 이것만 따로 먹고 싶을 정도.
고기 잘 안 먹는 아빠도 밑반찬으로
밥이랑 같이 맛있게 드실 수 있었죠
상추, 고추, 마늘, 쌈장, 양파 장아찌
이것들도 다 셀프바에서 리필 가능해요
불판 세팅
잘게 자른 김치와 비법소스는
불판 위에 올려주셨어요
따뜻하게 먹으니 훨씬 더 맛있더라구요
생고기 모듬 (500g)
꼬들살, 치마살, 등심덧살, 삼겹살
다양한 부위를 먹을 수 있어서 먹고 나서
부족하면 맛있었던 곳만 추가주문해도 되죠
집게로 들어서 불판 위에 챱
신선함도 바로 보이는 두툼한 생고기.
처음엔 불이 강해서 바로바로 익더라구요
오동통한 버섯도 있고 구워 먹으면
맛있는 아스파라거스도 있죠
오늘의 고기 굽기 담당은 아빠!
(27년간 그래왔다고 한다.)
적당히 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라서
다시 불판 위에서 좀 더 구워주면 되구요
생고기라 그런지 오동통함은 그대로
유지되고 겉의 바삭함도 차원이 달랐어요
노릇노릇 잘 익어가는 고기
마늘이랑 아스파라거스도 같이
익혀서 먹으면 훨씬 맛나죠
잘게 자르니까 어쩐지 양도 많아 보이는..
실제로도 많긴 했지만요
엄마가 며칠 전부터 먹고 싶다고 노래를
불러서 부산 밀면(물)도 시켰어요
시원한 물냉면에 식초와 겨자를 취향껏 넣어주기.
밀면 면발이라 일반 냉면보다 더 쫄깃해요
국물에도 살얼음이 동동 -
요즘 날 추워지면서 냉모밀과 냉면
안 파는 곳이 많아졌는데 여기서
고기랑 같이 먹을 수 있다니 행복이었죠☺️
역시 고기는 면이랑 같이 먹어야 해요
비빔면도 좋지만 시원한 물냉면이랑
따뜻한 고기도 잘 어울리는 조합이죠
와사비도 따로 주셔서 소금, 쌈장 등등
같이 찍어서 먹을 수 있었어요
적당히 짭조름하니 더 많이 들어가더라구요
상추도 신선해서 밥이랑 고기, 쌈장, 마늘
등등 같이 해서 먹으면 입안이 상쾌해지더라구요
원래도 쌈을 좋아하는 편이라 청국장까지
같이 있으니까 완벽한 한식이었어요(●'◡'●)
네 명이서 먹으니 좀 부족해서 꼬들목살이랑
치마살도 1인분씩 더 주문했어요
2인분인데 양이 이렇게 많다니..?!
다시 굽기 시작하는 고기고기
김치도 한 번 더 리필해서 볶았어요
양이 많았지만 맛있어서 배불러도 열심히 먹었네요
중간에 공기밥도 한 번 더 리필했구요
마음 같아선 밀면도 하나 더 시키고 싶었는데
고기도 양이 많아서 딱 적당했어요
고기 품질부터 남다른 선부동 고깃집 식껍.
가족끼리, 모임 장소로도 최적이에요
청국장과 밀면도 꼭 시켜보셔요♪(´▽`)
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